Nova planta promete impulsionar a economia regional e fortalecer a agroindústria No último sábado, 30 de novembro, Rio Verde de Mato Grosso foi palco de um momento histórico com o início das operações do Frigorífico Braz Frig. A nova unidade,…
Esta receita é para um churrasco tradicional, onde a qualidade da carne é essencial para um resultado delicioso, por isso #vaideverdi. Lembre-se de ajustar as quantidades de acordo com o número de pessoas que você está servindo. INGREDIENTES: 1 peça…
Data exata que marca a origem do churrasco, não temos, mas sabemos que o O homem levantou-se começou a cozinhar carne com fogo há cerca de 1,8 milhão de anos. Isso de acordo com o Planeta Churrasco (Publicação Workman, 2010)….
Veja os 3 principais motivos: Muito apreciada, a carne Angus é conhecida como uma das mais saborosas. O Ribeye, o Short Rib e a lendária Picanha destacam-se nos churrascos. De origem escocesa, a raça Angus vem sofrendo algumas modificações desde…
Supere a picanha com 3 cortes incríveis: maminha, fraldinha e ancho. Surpreenda-se no churrasco e explore novos sabores. A picanha, corte de carne amplamente conhecido e adorado pelos brasileiros, é considerada a estrela do churrasco. No entanto, há uma variedade…
O Programa Carne Angus Certificada atingiu seu recorde de produção no Brasil em 2022. Dados fechados do ano indicaram produção de 35.828,4 toneladas, alta de 16,74% em relação ao resultado de 2021. O abate anual somou 461.615 cabeças, ganho de…
É claro que a prática leva à perfeição, então nada como transformar essas 7 dicas simples em um hábito para que cada churrasco seja uma refeição redonda. Uma forma de aproveitar ainda mais um dia pensado para curtir com pessoas…
A carne vermelha já faz parte do cardápio diário de muitos brasileiros, como prato principal e essencial. Porém algumas pessoas tem receio de consumir esse tipo de carne, devido a mitos e falta de informação, mas isso ficou para a…